Per prima cosa lessate le patate (1) e i gamberetti (io ho usato quelli surgelati per comodità) (2). Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti, e semplicemente con una forchetta o con le mani, mescolateli (3). In base all'umidità delle patate, aggiungete più o meno pangrattato: dovete rendere l'impasto lavorabile (4). Create ora delle polpette delle dimensioni che preferite (5), passatele nel pangrattato (6) a cui io ho aggiunto un po' di paprika dolce (8). Disponete le polpettine su una placca da forno ricoperta da carta forno (9) e spruzzate un po' di olio (10). Infornate le polpette a forno già caldo (statico) a 180° per 20/25 minuti (11). Le vostre polpette sono già pronte da gustare!